本片纲目
本节目是陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家、 音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美味，更是一种粘合剂，能让人有更多的理解和沟通”。
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观众心声
迎面扑来一股浓浓的爹味，说话没水平，自大又虚伪……就拍别人吧！非得出镜吗？！
陈导好好做导演和配音不好吗 、看完山西篇勉勉强强凑凑合合，满屏的拍摄手法高调炫技，说不了两句有用的话，回头看了长沙篇，在和出租车大姐的对话，但凡情商高点说不出那种话吧……看了评论真的是美食皇帝来微服私访了…..果弃。
节目策划不到位，导致嘉宾对谈部分呈现效果尴尬，有想做深但实际浅薄的感觉，但介绍的美食确实填补了不少脑空白，综合三星吧
1，美食，拍呀拍，永远拍不完，这叫博大！2，陈导的解说好听亲切，吃长肉算工伤，我听到的最凡尔赛的一句话。
杭州那集真的很讽刺，要为美食荒漠正名，最后找了一堆面条儿和说不出一道当地美食的博主？最后一帮人去江南驿吃大盘鸡？？？？
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