故事总结
两位美食博主组成“边角料改造小分队” ，前往八家餐厅，免费获取食材并对其进行改造，研发创意菜肴，见证厨房边角料的华丽变身。每期节目将邀请一位飞行嘉宾作为餐品推销员，与小分队一同为食客推荐新菜品。食客消费即代表认可，该改造后的新菜品即可上架餐厅菜谱。
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观众心声
节奏把控完美，两个多小时丝毫不觉得漫长。
配乐简直是灵魂，情绪完全被它牵着走。
多线叙事交织得很清晰，最后收束得漂亮。
《上架吧！新菜》的演员表演都很自然，剧情和人物也比较合理，没有太多的刻板印象，特别是在人物塑造上非常好，尤其是演员饰演的人物特别到位。
导演的叙事手法很新颖，打破传统套路。
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